Vous allez voir aujourd’hui comment faire soi-même son propre beurre de Noix de Cajou et à quel point c’est TRÈS facile ! Pourquoi faire son propre beurre ? Plusieurs raisons :
1. C’est super facile
2. Vous savez vraiment les ingrédients que vous utilisez et cela vous coûtera moins cher
3. C’est plus sain
4. et vous pouvez vous vanter de faire votre propre beurre 😉
Vous avez besoin de très peu d’ingrédients et en plus vous pouvez adapter la recette selon vos goûts. Pour cette recette, j’ai utilisé 3 ingrédients : des noix de cajou crues, de l’huile de coco et une pincée de gros sel.
Bien sur, vous pouvez utiliser n’importe quelle huile ou pas du tout. Mais l’huile de coco est connue pour avoir de bonne graisses ! Si vous n’ajoutez pas d’huile, cela prend un peu plus de temps pour faire du beurre de noix. Vous pouvez également griller les noix si vous préférez !
Voici le détail de la recette ci-dessous:
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10 minTemps Prép
10 minTotal
Ingredients
- 1 tasse de Noix de Cajou
- 1 càs d' huile de Coco
- 1 pincée de Sel
Instructions
- Versez les noix de cajou dans votre mixeur.
- Mixez les noix jusqu’à obtenir de la « poudre ».
- Rajoutez l’huile de Coco et le sel.
- Mixez jusqu’à obtenir une pâte crémeuse.
Voilà votre beurre est prêt à être déguster ! 😍
Utilisez-le dans des smoothies, des sauces, des desserts, pour tremper, pour tartiner ou pour tout ce que vous voulez! Gardez-le dans un bocal dans le réfrigérateur, où il se conservera joliment pendant des semaines!
Alors que pensez-vous de cette recette? Faites le nous savoir dans les commentaires! Et n’oubliez pas de nous montrer vos créations sur Instagram en utilisant #vegetopie
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